mercoledì 10 ottobre 2012

DITA DI STREGA


 Prepariamo dolcetti divertenti per festeggiare Halloween!

Ingredienti



- 2 uova
- 200 gr. zucchero
- 200 gr. burro
- 550 gr. farina 00
- 1 pizzico di sale
- 1/3 bustina "Pane degli angeli"
- 1/2 bacca di vaniglia
- miele
- mandorle


Procedimento
Sciogliere il burro a fuoco lento (deve essere cremoso) e farlo raffreddare.


In una ciotola mettere le uova e lo zucchero, mescolare bene, aggiungere i semini della bacca di vaniglia, il burro e amalgamare. Aggiungere  la farina, il sale ed il lievito.

Mescolare velocemente, formare un panetto.

Sagomare con piccoli pezzi di pasta dei bastoncini di circa 10/12 centimetri e fare delle incisioni sui biscotti simili a dita di una mano. 

Intingete un lato della mandorle al miele ed attaccate quest'ultime all'estremità del bastoncini, a mo' di unghie.

Infornate a 180° per circa 10 minuti.



Per rendere più spaventose le dita potete usare del colorante per alimenti rosso per dipingere le unghie. 












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